Sprotten
| Preis | 5 € / 0.2 kg |
| Beschreibung | Zartes Fleisch und würzig-rauchiger Geschmack. Einziges Produkt, welches nicht bei uns im Haus geräuchert wird. |
| Verkehrsbezeichnung | Sprotten |
| Hersteller Name und Anschrift | Dan Lachs GmbH - Fischgroßhandel PF 1190 \ D - 24221 Schwentinental |
| Zutatenverzeichnis | Sprotten, Rauch, Salz |
| Allergeninformation | Fisch |
| Handelsbezeichnung | geräucherte Sprotten |
| Wissenschaftlicher Name | Sprattus Sprattus |
| Produktionsmethode | geräuchert |
| Fanggebiet | Nordostatlantik |
| Fanggebietsnennung | FAO 27 |
| Ursprungsgewaesser | westlicher Ärmelkanal |
| Fanggeraetekategorie | Schleppnetze |
| Auftauhinweis | Der Fisch ist nicht für den Frost geeignet. |
| Energie | 254 kcal |
| Fett | 25 g |
| Fett (davon gesaettigt) | 5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0,5 g |